ProKuvaj – Tuna
Ovo vrijedi da probate. Vjerujte mi na riječ.
Dolazi danm toplije vrijeme, a ono što nam se tada traži su uvijek lagani recepti, lagani zalogaji, a jednostavni za spremanje. Tuna je sjajna ideja za ručak, večeru, sveee… A ovako spremljeno jelo izgleda kao iz restorana.
OK. Nije jeftina tuna, ali zaista nekada treba da se i počastimo.
SASTOJCI:
-
Tuna
-
Pakovanje baby spanaća
-
3 čeri paradajza
-
150 g sjeckanih oraha
-
Aćeto balzamiko i maslinovo ulje po 50 ml
-
Citrusi, 1 narandža
PRIPREMA:
1. Prije početka pripreme jela, isjeckajte orahe na sitne komade.
2. Tunu isjecite na štapiće ili kocke, zatim je urolajte u sjeckane orahe.
3. Pecite u rerni na nekih 200°C 10 minuta. Ja koristim Bosch rernu, te mi je trebalo samo 10 min za pripremu tune. Dužina pečenja će zavisiti od grejnog tijela, pa ako imate slabiju rernu, možda će vam trebati malo duže vremena… u suštini, to je to.
4. Kada je tuna gotova, potrebno je samo da je servirate.Podloga za serviranje tune je baby spanać, koji sam začinio sa redukovanim aćetom i maslinovim uljem.
Zatim sam dodao malo čeri paradajza i dodao štapiće tune. Nacijedio sam malo citrusa (narandže) samo na tunu i dodao još malo maslinovog ulja za bolji ukus.
Jelo grom, a može brzo i lako da se spremi. Uživajte u receptu!
